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Healthy Foods

간헐적 단식과 영양제 – 공복 중에 먹어도 되는 건강기능식품은?

다이어트와 건강을 동시에 챙기고 싶은 분들이라면 '간헐적 단식'을 한 번쯤 실천해 보셨을 겁니다. 간헐적 단식은 단순히 식사량을 줄이는 것이 아니라 공복 시간을 늘려 인슐린 감수성을 높이고, 체지방을 효과적으로 연소시키는 대사 개선 전략으로 널리 알려져 있습니다. 특히 최근 5개월 사이, 국내외 건강 관련 논문과 의학저널에서도 간헐적 단식이 혈당 조절, 염증 완화, 체중 감량에 긍정적인 영향을 미친다는 보고가 이어지고 있습니다.

그런데 단식을 하다 보면 종종 고민이 생깁니다. ‘영양제는 단식 시간에 먹어도 괜찮을까?’ ‘빈속에 먹으면 속이 쓰리진 않을까?’ 이러한 고민은 저 역시 처음 간헐적 단식을 시작했을 때 겪었던 문제이기도 합니다. 건강기능식품은 복용 타이밍에 따라 흡수율도 달라지고, 위장 부담도 달라질 수 있기 때문에 올바른 정보에 기반한 선택이 중요합니다.

아래에서는 공복 중에도 섭취해도 좋은 건강기능식품과 피해야 할 보충제, 그리고 그 이유를 구체적으로 풀어보겠습니다.

 

공복중 섭취가능한 영양제를 생각하는 남성
공복중 섭취가능한 영양제를 생각하는 남성

공복 중에도 부담 없이 섭취 가능한 영양제

비타민 D

비타민 D는 지방에 녹는 지용성 비타민이지만, 위장 자극이 적은 편이라 공복 복용도 큰 문제가 없습니다. 단, 지방 식품과 함께 복용하면 흡수율이 약 30~50% 더 높아진다는 임상 보고가 있으므로 가능하다면 식사 후 복용이 권장되지만, 공복 섭취도 무리가 없습니다.

마그네슘 (산화, 구연산, 글리신산 형태)

마그네슘은 신경 안정, 근육 이완, 수면 보조 등 다양한 작용을 하며, 특정 형태(산화/구연산/글리신산 마그네슘)는 공복 중에도 복용 가능합니다. 단, 염화 마그네슘은 위장 자극이 강하므로 피하는 것이 좋습니다.

비타민 B군

비타민 B군은 대표적인 수용성 비타민으로, 공복에서도 흡수가 잘 됩니다. 특히 에너지 대사와 피로 회복에 직접 관여하기 때문에 아침 단식 시간에 복용하면 집중력 유지에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 개인차에 따라 메스꺼움을 느낄 수 있으니 처음에는 소량 복용을 권장합니다.

유산균 (프로바이오틱스)

2023년 11월 발표된 장내 미생물 연구에 따르면, 공복 중 섭취한 유산균은 위산 환경을 피하고 장까지 도달할 확률이 2배 이상 높아지는 것으로 나타났습니다. 따라서 아침 공복 또는 자기 전 복용이 가장 효과적입니다.

아연

아연은 면역력 강화, 상처 회복, 피부 건강 유지에 필요한 미네랄입니다. 공복 복용이 가능하지만, 일부 사람에게는 위 불편감을 유발할 수 있어 처음 접하는 분은 소량부터 시작하거나 식후 섭취를 고려하는 것이 좋습니다.

 

공복중 피해야 할 영양제를 먹어 속이 안좋은 여성
공복중 피해야 할 영양제를 먹어 속이 안좋은 여성

공복 중 피해야 할 영양제와 이유

종합비타민

종합비타민에는 지용성·수용성 비타민은 물론 철분이나 칼슘 같은 미네랄이 함께 포함돼 있어 공복에 복용하면 위장을 자극해 속쓰림, 복부 팽만 등을 유발할 수 있습니다. 반드시 식후 복용을 권장드립니다.

철분제

철분은 공복에 섭취하면 흡수율이 가장 좋다고 알려져 있지만, 위장 자극으로 인한 부작용 사례도 많습니다. 실제로 미국내과학회(2023년 10월 발표)는 철분제를 복용한 환자의 43%가 위장 불편감을 호소했다고 보고했습니다. 따라서 공복보다는 식후 또는 간식과 함께 섭취하는 것이 안전합니다.

오메가3

오메가3는 지용성 지방산이기 때문에 공복 섭취 시 흡수가 제대로 이뤄지지 않고, 속 불편함을 유발할 수 있습니다. 식후 지방이 포함된 식사와 함께 섭취하는 것이 흡수율을 극대화하는 방법입니다.

칼슘과 마그네슘 복합제

칼슘은 위산과 결합해 흡수되기 때문에 공복보다는 식후 복용이 효율적입니다. 마그네슘이 포함된 복합 제품은 설사나 복부 팽만을 유발할 수 있어 공복 복용은 피해야 할 대표적인 조합입니다.

복용 타이밍 정리표

복용 시점 섭취 가능한 영양제 피해야 할 영양제

공복 비타민 D, 마그네슘(산화/구연산형), 유산균, 비타민 B군, 아연(주의) 종합비타민, 철분, 오메가3, 칼슘 복합제
식후 대부분의 지용성 비타민, 철분, 오메가3, 칼슘 복합제 -

 

마무리하며 – 단식 중에도 전략적인 영양 보충이 필요합니다

간헐적 단식은 단지 식사량을 줄이는 것이 아니라 우리 몸의 대사를 바꾸는 유익한 건강 전략입니다. 하지만 이 과정을 통해 얻는 효과를 극대화하려면, 영양 결핍 없이 균형 잡힌 보충 전략이 필요합니다.

공복 중에도 섭취 가능한 건강기능식품은 다양합니다. 다만 개인의 위장 상태, 건강 목표에 따라 복용 타이밍과 용량을 조절하는 것이 중요합니다. 처음 복용하는 보충제라면 반드시 소량부터 시작하고, 장기적으로는 자신의 루틴에 맞게 복용 타이밍을 조정해보세요.

무엇보다 중요한 건, 단식의 효과와 영양 밸런스를 동시에 챙기는 지혜로운 선택입니다. 단식 중에도 건강을 놓치지 않도록, 오늘부터 나에게 맞는 영양제 복용법을 실천해보시기 바랍니다.